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  • 160 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 26.08.2024
  • Hardcover, Softcover
  • 112712997

Vollkorn – Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten &... 1 St

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  • 160 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 26.08.2024
  • Hardcover, Softcover
  • 112712997
EAN
9783799520546
Darreichungsform
Buch
Autor
Maria Blohm, Julia Gschwilm
Hersteller
Jan Thorbecke Verlag

Gebrauchsinformationen


Produktinformationen

»Im Alltag brauchen wir Brot, das länger als ein paar Stunden frisch bleibt und mehr Aroma hat. Ihr Frühstücksbrot oder Abendbrot soll schmecken und haltbar sein. Alle Rezepte in diesem Buch enthalten mehr oder weniger Vollkorn, und meiner Meinung nach hat es nur Vorteile, den meisten Brotrezepten etwas Vollkorn hinzuzufügen – für Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheit«, schreibt Backprofi Maria Blohm in ihrem neuesten Buch.

Ihre Rezepte für Brot und Brötchen mit Hefe oder Sauerteig, Focaccia, Croissants, Knäckebrot und Scones sind einfach nachzumachen. Eine Einführung erklärt die wichtigsten Zutaten und Techniken. Entdecken Sie, wie einfach es ist, köstliche Vollkornvariationen zu backen!

Erfahrungen und Bewertungen zu Vollkorn – Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten &... 1 St

Die Produktbewertungen beinhalten die persönlichen Erfahrungen unserer Kunden. Sie sind kein Ersatz für die individuelle Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Bei länger anhaltenden oder wiederkehrenden Beschwerden suchen Sie bitte stets einen Arzt auf.

Alle veröffentlichten Bewertungen haben an einem Gewinnspiel teilgenommen. Wir überprüfen nicht, ob die Bewertenden die Produkte tatsächlich gekauft und/oder genutzt haben.