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  • 176 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 10.06.2024
  • Hardcover, Softcover
  • 112587735

Vegan – Vegetarisch – Vergara 1 St

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  • 176 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 10.06.2024
  • Hardcover, Softcover
  • 112587735
EAN
9783702511166
Darreichungsform
Buch
Autor
Josue Vergara
Hersteller
Verlag Anton Pustet Salzburg

Gebrauchsinformationen


Produktinformationen

Einfache Rezepte zwischen Anden und Alpen

In seiner vegan-vegetarischen Küche setzt der in Südamerika geborene und um die Welt gereiste Chefkoch Josué Vergara auf natürliche regionale und saisonale Zutaten. Mit diesem Buch tischt er seine besten Gerichte auf, die unserem Wohlbefinden guttun und Appetit auf mehr machen: von Gelbe-Bete-Cremesuppe und Tomaten-Carpaccio mit Balsamicofeigen über Wirsing-Orangen-Salat bis hin zu Gemüse-Burritos mit Tomatensalsa und veganem Mango-Mousse mit Brombeeren.

Ein Buch für alle, die vegan-vegetarisches Kochen angehen wollen!

- Gerichte mit internationalem Flair aus regionalen Zutaten – vom um die Welt gereisten südamerikanischen Chefkoch!

- Über 100 einfache Rezepte zur Stärkung des Immunsystems

- Von Quinoa-Gemüsesuppe und Kurkuma-Aufstrich mit Brokkoli über Auberginen- Curry bis zu Waldpilz-Risotto

- Einsteiger*innen-Kochbuch für die vegan-vegetarische Küche

Erfahrungen und Bewertungen zu Vegan – Vegetarisch – Vergara 1 St

Die Produktbewertungen beinhalten die persönlichen Erfahrungen unserer Kunden. Sie sind kein Ersatz für die individuelle Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Bei länger anhaltenden oder wiederkehrenden Beschwerden suchen Sie bitte stets einen Arzt auf.

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