Schwarzes Sesamöl Nativ Bio 1000 ml

Schwarzes Sesamöl nativ – vielseitiges Bio-Öl für Küche und Körperpflege

Schwarzes Sesamöl nativ von NaturKraftWerke ist ein ungeröstetes, kalt gepresstes Pflanzenöl aus kontrolliert biologisch angebautem schwarzem Sesam. Es zeichnet sich durch eine ausserordentliche Stabilität im Vergleich zu vielen anderen nativen Pflanzenölen aus. Verantwortlich dafür sind die natürlichen Begleitstoffe Sesamolin und Sesamin, die antioxidativ wirken und das Öl vor dem Ranzigwerden schützen. So bleibt das Öl lange haltbar und ist gut erhitzbar. Das klare, hellgelbe Sesamöl überzeugt zudem durch seinen feinen, sanften und eher neutralen Geschmack. Bitte beachten Sie, dass Sesamöl als Allergen gilt und für Personen mit Sesamallergie nicht geeignet ist.

Anwendung und Verwendung in der Küche

Das native Sesamöl ist flexibel einsetzbar in der kalten, warmen und heissen Küche. Es eignet sich überall dort, wo ein sanftes, eher neutrales Öl gefragt ist, etwa zum Verfeinern von Speisen oder zum Kochen und Braten. Durch seine gute Erhitzbarkeit kann es sowohl für schonende Zubereitung als auch für stärker erhitzte Gerichte genutzt werden. Zusätzlich hat Sesamöl eine jahrhundertealte Tradition als Körperöl und kann äusserlich angewendet werden.