Maltodextrin DE 12 HBK Instant Pulver 1000 g

Gesunde Lebensweise und Maltodextrin DE 12 HBK

Für das Wohlbefinden ist es wichtig, auf eine vielfältige und ausgewogene Ernährung zu achten. Maltodextrin DE 12 HBK ist dabei eine ausgezeichnete Wahl als wasserlösliches Instant-Pulver zur Verbesserung der Energieaufnahme. Dieses Pulver wird schnell und vollständig im Körper resorbiert, ist geruchs- und geschmacksneutral und eignet sich somit ideal zur Anreicherung von Speisen und Getränken.

Besonders vorteilhaft ist, dass Maltodextrin lactose-, fructose- und saccharosefrei sowie glutenfrei und natriumarm ist. Es handelt sich um ein Glucose-Saccharid-Gemisch, das aus Maisstärke gewonnen wird. Diese Stärkehydrolysate mit einem Dextroseäquivalent (DE) zwischen 5 und 20 sind auch in höheren Konzentrationen gut verträglich.

Nutzen und Verwendung

Durch schonende enzymatische Hydrolyse entsteht eine Mischung aus leicht verwertbaren Kohlenhydraten, die zügig resorbiert und in Glucose umgewandelt wird, wodurch eine schnelle Energiebereitstellung erfolgt. Der Unterschied zu Varianten wie Maltodextrin DE 6 liegt darin, dass letzteres einen größeren Anteil an langkettigen Kohlenhydraten enthält, was eine doppelte Zufuhr ermöglicht, ohne den Geschmack oder die Konsistenz zu beeinflussen.

Maltodextrin ist leicht löslich und kann direkt in warme und kalte Speisen oder Getränke wie Säfte, Suppen und diverse Speisen eingerührt werden. Darüber hinaus ist es möglich, damit zu kochen und zu backen, wobei es keine Süße hinzufügt.

Zubereitung

Im Allgemeinen empfiehlt sich, täglich 60-120 g des Pulvers ergänzend in Speisen oder Getränke einzurühren, wobei 1 Esslöffel etwa 10 g entspricht. Die Gesamtmenge sollte dabei an den individuellen Energiebedarf angepasst und auf mehrere Portionen verteilt werden.

• Brennwert: 1605 kJ/384 kcal pro 100 g
• Eiweiß: 0,1 g
• Kohlenhydrate: 94 g, davon Zucker: 2,8 g
• Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Natrium: 0,05 g
• Dextroseäquivalente (DE): 12 %

Das Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden. Nettofüllmenge: 1000 g.