Ivoluna Andickungspulver 400 g

Andickungspulver zur Konsistenzanpassung bei Schluckstörungen

Dieses Andickungspulver auf Basis modifizierter Kartoffelstärke dient zur gezielten Anpassung der Konsistenz von Getränken sowie pürierten und passierten Speisen bei Schluckstörungen (Dysphagie). Es ermöglicht verschiedene Konsistenzstufen von nektarartig über honigartig bis puddingartig und unterstützt so eine sichere Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme. Das Pulver ist geschmacks- und farbneutral und eignet sich für den Einsatz in Pflegeeinrichtungen ebenso wie im häuslichen Umfeld. Die eingestellte Konsistenz bleibt auch bei Erwärmung, Kühlung sowie nach Gefrier- und Auftauprozessen stabil. Geeignet ist das Produkt unter anderem bei neurologisch oder geriatrisch bedingten Kau- und Schluckeinschränkungen sowie bei erhöhtem Aspirationsrisiko. Getränke wie Wasser, Tee, Kaffee und Säfte, aber auch Suppen, Saucen und Breikost können damit angepasst werden. Nicht verwendet werden sollte das Produkt bei genereller Kontraindikation für enterale Ernährung, schweren Resorptionsstörungen, angeborenen Stoffwechselerkrankungen und bei Kindern unter 3 Jahren. Das Pulver ist zudem laktosefrei sowie als koscher und halal gekennzeichnet.

Eigenschaften und Vorteile

Durch die spezielle Herstellung mittels Agglomerationstechnik lässt sich das Pulver gut benetzen und gleichmäßig dispergieren. So entsteht je nach Dosierung eine reproduzierbare und stabile Konsistenz, die auch bei wechselnden Temperaturbedingungen erhalten bleibt. Die einfache Handhabung ermöglicht eine schnelle Anpassung der Konsistenz an individuelle Bedürfnisse.

• Zur Konsistenzanpassung von Getränken und pürierten Speisen bei Dysphagie
• Geschmacks- und farbneutral, für kalte und warme Speisen geeignet
• Stabile Konsistenz auch nach Erwärmen, Kühlen, Einfrieren und Auftauen
• Laktosefrei sowie koscher und halal gekennzeichnet