Hanfnussöl Bio Duowell DAS ÖL 250 ml

Bio Hanfnussöl für die tägliche Gourmet-Küche

duó well fi DAS ÖL ist ein kaltgepresstes, natives Bio Hanfnussöl der höchsten Qualitätsstufe und eignet sich ideal für eine bewusste, pflanzenbasierte Ernährung. Es ist gluten- und lactosefrei sowie ein veganes Lebensmittel und damit besonders gut für Veganer und Nuss-Allergiker geeignet. Hanfnussöl gilt als eines der ernährungsphysiologisch wertvollsten Speiseöle und versorgt den Körper als einziges Speiseöl mit allen essentiellen Fettsäuren in einem idealen Mengenverhältnis. Durch seinen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren enthält es rund 20-mal mehr Omega-3 als Olivenöl. Bereits ein Esslöffel pro Tag kann ausreichen, um den täglichen Omega-3-Bedarf zu decken. Mit seinem köstlich nussigen und aromatischen Geschmack bereichert das Öl sowohl die Alltagsküche als auch die kreative Gourmet-Küche.

Anwendung und Verwendung in der Küche

duó well fi DAS ÖL kann wie ein hochwertiges Olivenöl verwendet werden und eignet sich besonders für kalte Speisen wie Salate, mariniertes Gemüse, Quark, Pestos oder Dips. Es kann auch zum Kochen, Dünsten und zum Verfeinern warmer Speisen genutzt werden. Zum Braten oder Frittieren sollte das Öl jedoch nicht verwendet werden, da die wertvollen Omega-3-Fettsäuren bei hohen Temperaturen geschädigt werden können. Stattdessen empfiehlt es sich, das Öl nach dem Bratvorgang zum Aromatisieren des fertigen Gerichts zuzugeben. Für eine gezielte Omega-3-Versorgung kann täglich ein Esslöffel des Öls pur oder in Speisen eingerührt verzehrt werden.

Herstellung und Besonderheiten

Das Hanfnussöl wird in einer biozertifizierten deutschen Ölmühle ausschließlich mit mechanischen Verfahren hergestellt. Nach der Trocknung der naturbelassenen Hanfnüsse werden Blätter und unreife Samen sorgfältig entfernt. Anschließend werden die Hanfnüsse schonend einmal kalt gepresst und das Öl unter Ausschluss von Sauerstoff abgefüllt. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten und das Öl eignet sich hervorragend als Baustein der täglichen Ernährung. duó well fi DAS ÖL enthält kein Tetrahydrocannabinol (THC) und führt daher weder zu psychoaktiven Reaktionen noch zu positiven Ergebnissen bei Drogentests.

Nährwerte und Aufbewahrung

Das Öl besteht zu 99 g pro 100 g aus Fett, davon 9,2 g gesättigte, 15 g einfach ungesättigte und 75 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Es enthält 17 g Omega-3-Fettsäuren pro 100 g und liefert 891 kcal/3.663 kJ Energie. Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe, Eiweiß und Salz sind nicht enthalten. Die Analysewerte können naturbedingt schwanken. Um die Qualität und das Aroma zu erhalten, sollte das Öl kühl und lichtgeschützt gelagert und nach dem Öffnen zügig verbraucht werden.

100% kaltgepresstes Hanfnussöl aus kontrolliert ökologischem Anbau.