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Gut Brot will Weile haben 1 St

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EAN
9783775006538
Darreichungsform
Buch
Autor
Günther Weber; Dieter Ott; Kurt-Michael Westermann; Ria Lottermoser
Hersteller
Hädecke, W

Produktinformationen

Unser täglich Brot: Selbstgebacken nach alter Tradition.

Rezepte für traditionelle Sauerteig- und Landbrote, Kuchen, Klein- und Jahreszeitengebäck nach alter Handwerkskunst, authentisch, individuell und mit viel Geschmack!

Seit der 2. Auflage sind die Brotbackrezepte um Angaben für das Backen im Haushaltsbackofen erweitert!

Ausgezeichnet mit der SILBER-Medaille der GAD Gastronomischen Akademie Deutschland 2013!

Begründung der Jury:

„Eine authentische Geschichte rund um das Brot mit guten Hintergrundinformationen. Das Buch ist eine Mischung aus Koch-, Backbuch und Lebensgeschichte.“

Erfahrungen und Bewertungen zu Gut Brot will Weile haben 1 St

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