Glycerin 99% Pflanzlich zum Backen und K 100 ml

Glycerin (E422)

Da Glycerin 99 % ein Feuchthaltemittel ist, sollte es sorgfältig dosiert werden, um die Konsistenz Ihrer Backwaren optimal zu steuern. Nutzen Sie es ausschließlich für Lebensmittelzubereitungen, wie Fondant, Überzüge sowie Kakao- und Schokoladenerzeugnisse. Bewahren Sie das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Bei Unsicherheiten zur Verwendung wenden Sie sich an Ihre Arztpraxis oder Ihre Apotheke.

Verwenden Sie Glycerin 99 % nur wie vorgesehen als Feuchthaltemittel für Lebensmittel. Achten Sie darauf, es nicht zweckentfremdet einzusetzen. Sollten Unverträglichkeiten auftreten, beenden Sie die Verwendung. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich an Ihre Arztpraxis oder Ihre Apotheke.

Glycerin 99 % wird vor allem bei der Herstellung von Fondant und Überzügen verwendet, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Es hilft, den Fondant formbar zu halten, sodass sich Torten und Kuchen kreativ verzieren lassen. Darüber hinaus kann es in Kakao- und Schokoladenerzeugnissen eingesetzt werden, um die Elastizität der Masse zu unterstützen. Verwenden Sie das Glycerin stets entsprechend Ihrem Rezept und passen Sie die Menge an die gewünschte Textur an.