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Die besten Rezepte für die Tajine - Aromatisch, fettarm... 1 St

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EAN
9783809441809
Darreichungsform
Buch
Autor
Séverine Augé
Hersteller
Bassermann, F

Produktinformationen

Tajine - dampfgaren wie in MarokkoTajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten - ihnen gemeinsam ist das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen. Das intensiviert den Geschmack und macht diese Gerichte so unglaublich lecker. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Wer fettarme, aber gesunde, aroma- und geschmacksintensive Gerichte mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative Rezepte. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Erfahrungen und Bewertungen zu Die besten Rezepte für die Tajine - Aromatisch, fettarm... 1 St

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