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Das große Buch vom Räuchern

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EAN
9783959617284
Autor
Julia Ruby Hildebrand; Susann Kreihe; Ingolf Hatz
Hersteller
Christian München

Produktinformationen

Smoken und Räuchern leicht gemachtSie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Räucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Käse und Tofu – alles selbst gemacht. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Produkte und das Wissen um die Kniffe des Räucherhandwerks. Wer räuchern will wie die Profis, sollte dieses Standardwerk zur Hand haben!

Räuchern für Anfänger: Die erste umfassende Räucherofen-Buch für ambitionierte Hobbyköche

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Erfahrungen und Bewertungen zu Das große Buch vom Räuchern

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