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Biotiva Kreuzkümmel gemahlen Bio 250 g

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EAN
4260490460746
Marke
Hersteller
Good Organics GmbH

Gebrauchsinformationen



Produktinformationen

Kreuzkümmel oder einfach nur Kümmel? Wo ist da eigentlich der Unterschied? Auch wenn beide Sorten sich doch ähneln haben sie geschmacklich wenig Ähnlichkeiten. Während beim Kümmel der Samen verwendet wird, sind es beim Kreuzkümmel die Früchte. Kreuzkümmel hat einen intensiven, unverwechselbaren Geschmack, der durch das im ätherischen Öl enthaltene Cuminaldehyd entsteht.

Dieses Gewürz wird auch Kumin oder Cumin genannt, mit dem botanischen Namen Cuminum cyminum. Der Name leitet sich hier aus der kreuzförmigen Blattstellung sowie dem kümmelähnlichen Aussehen der getrockneten Frucht ab.


Gemahlener Kreuzkümmel aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und alle, die auf ein ausgewogenes, entspanntes Lebensgefühl achten.



Zubereitung:

Speisegewürz


Inhalt:

100% Kreuzkümmel, gemahlen (Cuminum cyminum) aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)


Bio:

Bio nach EG-Öko-Verordnung


Einwaage:

250 Gramm


Herkunft:

Indien

Erfahrungen und Bewertungen zu Biotiva Kreuzkümmel gemahlen Bio 250 g

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