Apfelpekt Beutel 250 g

Apfelpekt – ballaststoffreicher Apfel-Geschmack für Küche und Backofen

Apfelpekt ist ein getrocknetes Flüssigpektin, das aus erntefrisch entsafteten und schonend getrockneten Äpfeln gewonnen wird. Die hellbraunen bis orangebraunen Flocken zeichnen sich durch einen typischen, natürlichen Apfelgeschmack aus. Es handelt sich um einen teilweise löslichen Ballaststoff mit hohem Wasserbindungs- und Quellvermögen. So lässt sich Apfelpekt vielseitig in der täglichen Ernährung einsetzen, um Speisen geschmacklich und in ihrer Konsistenz aufzuwerten.

Anwendung und Verwendungsmöglichkeiten

Apfelpekt wird vorzugsweise in flüssige oder halbflüssige Speisen eingerührt. Geben Sie die Flocken zum Beispiel in Säfte, Joghurt oder Müsli und verzehren Sie das Produkt im Anschluss. Zudem eignet sich Apfelpekt sehr gut als Zusatz beim Backen. In Teigen kann es das Volumen erhöhen, das Frischhaltevermögen verbessern und zu einer krosseren Kruste beitragen. Passen Sie die verwendete Menge je nach gewünschter Konsistenz und Rezept an.

Hinweise zur sicheren Verwendung

Verwenden Sie Apfelpekt nur entsprechend Ihrer individuellen Verträglichkeit. Achten Sie darauf, das Produkt stets gut in Flüssigkeiten oder Teige einzuarbeiten. Bei Unklarheiten zur Verwendung oder bei bestehenden Erkrankungen wenden Sie sich bei Fragen an Ihre Arztpraxis oder Ihre Apotheke.