Die vegane Lebensweise ist längst keine Modeerscheinung mehr: Immer mehr Menschen lehnen aus gesundheitlichen, ökologischen oder moralischen Gründen jegliche tierischen Erzeugnisse in ihrer Nahrung ab. Das heißt, sie verzichten nicht nur freiwillig auf Fleisch, sondern essen auch keine Milchprodukte oder Honig. Viele weiten den Veganismus auch auf andere Lebensbereiche aus und kaufen zum Beispiel keine Kleidung aus Echtleder mehr.
Wo eine große Nachfrage existiert, gibt es meist auch ein entsprechendes Angebot: Vegane Lebensmittel gehören inzwischen zum Sortiment fast eines jeden Supermarkts. Viele dieser veganen Nahrungsmittel sind ohnehin rein pflanzlich: So zum Beispiel alle unverarbeiteten Obst- und Gemüsesorten, Hülsenfrüchte, Nüsse sowie viele Getreideerzeugnisse. Damit auch Veganer etwas abwechslungsreicher essen oder auch einmal auf Fast Food zurückgreifen können, produziert die Lebensmittelindustrie vermehrt vegane Optionen. Besonders Fleischalternativen wie Tofu oder Seitan oder Drinks aus Soja oder Mandel erfreuen sich großer Beliebtheit.
Der Wocheneinkauf ist für Veganer oft eine Herausforderung. Um herauszufinden, ob ein Lebensmittel vegan ist, muss man bei manchen Produkten genauer hinsehen. Gerade viele Fertigprodukte enthalten auf den ersten Blick keine tierischen Komponenten, wurden aber zum Beispiel unter Verwendung von Milchpulver hergestellt. Stundenlang Zutatenlisten zu studieren, muss aber in vielen Fällen nicht mehr sein: Inzwischen gibt es international anerkannte und geschützte Labels, die vegetarische und vegane Lebensmittel kenntlich machen und so den Konsumenten die Kaufentscheidung erleichtern.
Online haben Veganer noch mehr Auswahlmöglichkeiten, was Lebensmittel auf pflanzlicher Basis betrifft. Von veganer Schokolade bis hin zu Fertiggerichten – die Bandbreite ist im Internet riesig. Vegane Lebensmittel online zu bestellen, kann also mehr Abwechslung in den Speiseplan bringen. Auch im Onlineshop von DocMorris werden Veganer fündig. Viele Arzneimittel oder Nahrungsergänzungsmittel bestehen inzwischen aus rein pflanzlichen oder synthetischen Stoffen – so wird beispielsweise auf tierische Gelatine für die Kapseln immer häufiger verzichtet. Um sicherzugehen, sollten Veganer die Produktbeschreibung prüfen. Darüber hinaus verfügt DocMorris über ein großes Sortiment an Nahrungsmitteln, das zahlreiche vegane Produkte für die tägliche Ernährung bietet:
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