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Abbildung: Sukrin Kristallzucker, 500 g
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Sukrin Kristallzucker

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500 g

Pulver

PZN 09284192

Habitum Pharma

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  • Kalorienfrei
  • Gut verträglich
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Lightsüss

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Tabletten

PZN 01397560

Spinnrad GmbH

  • Hohe Süßkraft
  • Anwendung guter Geschmack da sehr...
  • Löst sich in Kaltem und Heißem auf...
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Canderel Tafelsüße

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Würfel

PZN 02564600

CosNem

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Stevia TABS im Spender

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Tabletten

PZN 15405599

Eurovera Ltd. & Co. KG

  • pflanzlicher Süßstoff aus der Stev...
  • Pflanze
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Abbildung: EKA Einmache-tropfen, 20 ml
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EKA Einmache-tropfen

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20 ml

Tropfen

PZN 08768999

BIO-DIAET-BERLIN GmbH

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Abbildung: Steviabase Dr.jacob's Pulver, 400 g
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Steviabase Dr.jacob's Pulver

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400 g

Pulver

PZN 00678311

Dr.Jacobs Medical GmbH

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Abbildung: Stevia EDLE Süße Granulat, 100 g
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Stevia EDLE Süße Granulat

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100 g

Granulat

PZN 05877245

Eurovera Ltd. & Co. KG

  • Pflanzlicher Süßstoff aus der Stev...
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  • Schont die Zähne
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Stevia Fluid

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50 ml

Flüssigkeit

PZN 05877274

Eurovera Ltd. & Co. KG

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Konfilight HT Pulver

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30 g

Pulver

PZN 01397465

Spinnrad GmbH

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Birkenzucker Xylitol Pulver

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300 g

Pulver

PZN 09080727

Allpharm Vertriebs GmbH

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Erythrit Zuckerersatz Pulver

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1000 g

Pulver

PZN 11037377

Hirundo Products

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Xylit Green Birkenzucker Pulver

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600 g

Pulver

PZN 09722522

Biol.Präparate Dr.Groß GmbH

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Abbildung: Stevia Sweet Tabs, 300 St
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Stevia Sweet Tabs

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300 St

PZN 09614488

GSE Vertrieb Biologische Nahrungsergänzungs- & Hei

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Stevia Sweet Liquid

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50 ml

Liquidum

PZN 09614494

GSE Vertrieb Biologische Nahrungsergänzungs- & Hei

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Xylit Pulver

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300 g

Pulver

PZN 09784807

Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH

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Miradent Zuckerersatz Xylitol Pulver Sachets

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100 x 4 g

Pulver

PZN 01698505

Hager Pharma GmbH

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Canderel Nachfüllpackung Stückchen

(9)

500 St

PZN 03087792

CosNem

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Miradent Zuckerersatz Xylitol Pulver

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350 g

Pulver

PZN 05968290

Hager Pharma GmbH

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Abbildung: Stevia Blätter Geschnitten, 100 g
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Stevia Blätter Geschnitten

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100 g

PZN 07424306

AURICA Naturheilm.u.Naturwaren GmbH

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Canderel Sticks

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100 St

PZN 01054794

CosNem

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Stevia Dr.pfeifer 1 zu 1 Pulver

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300 g

Pulver

PZN 09784888

Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH

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Abbildung: Canderel Streusüße, 90 g
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Canderel Streusüße

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90 g

Pulver

PZN 10998838

CosNem

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Abbildung: Xylitol Birkenzucker Pulver, 1000 g
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Xylitol Birkenzucker Pulver

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1000 g

Pulver

PZN 11266592

Hirundo Products

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Abbildung: Xylitol Dr.pfeifer Pulver, 300 g
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Xylitol Dr.pfeifer Pulver

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300 g

Pulver

PZN 09784799

Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH

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Abbildung: Xylit Grobkörnig, 300 g
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Xylit Grobkörnig

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300 g

PZN 09384195

Biol.Präparate Dr.Groß GmbH

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Abbildung: Sukrin Pluss Doppelte Süße mit Steviogly, 250 g
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Sukrin Pluss Doppelte Süße mit Steviogly

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250 g

Pulver

PZN 02088364

Habitum Pharma

  • 100% natürlich
  • Kalorienfrei
  • Beeinflusst nicht den Blutzuckersp...
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31,92 €/kg
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Abbildung: Stevia Dr.pfeifer Tabs, 300 St
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Stevia Dr.pfeifer Tabs

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300 St

Tabletten

PZN 09695311

Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH

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  • Schon ab 19 Euro versandkostenfrei...
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Abbildung: Stevi Aktiv Tabletten, 600 St
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Stevi Aktiv Tabletten

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600 St

Tabletten

PZN 09780962

Werner Schmidt Pharma GmbH

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Abbildung: Stevia Dr.pfeifer Extrakt Pulver, 15 g
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Stevia Dr.pfeifer Extrakt Pulver

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15 g

Pulver

PZN 09695328

Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH

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UVP/AVP* 9,20 €
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Abbildung: Stevia 97% Rebaudiosid A Tabs im Dosiers, 600 St
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Stevia 97% Rebaudiosid A Tabs im Dosiers

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600 St

Tabletten

PZN 09720776

Hirundo Products

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Süßungsmittel

Süßungsmittel: Genuss ohne schlechtes Gewissen


Zucker hat viele negative Auswirkungen auf den Körper: Er treibt den Blutzucker in die Höhe, fördert Entzündungen im Körper und begünstigt Übergewicht. Viele Naschkatzen können sich ein Leben ohne Süßes jedoch kaum vorstellen. Das ist mittlerweile auch gar nicht mehr notwendig, denn es gibt viele Süßungsmittel, die Zucker ersetzen.

Süßungsmittel kaufen: Welche Zuckeralternativen gibt es?


Es gibt zahlreiche Süßungsmittel auf dem Markt, zum Beispiel das chemisch hergestellte Aspartam sowie natürliche Ersatzprodukte wie Stevia. Zu den beliebtesten Süßungsmitteln neben Zucker gehören:

  • Agavendicksaft
  • Stevia und Xylit
  • Reissirup
  • Fruchtdicksäfte
  • Ahornsirup

Der Vorteil an Süßungsmitteln wie Stevia ist, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen, weswegen Stevia beispielsweise auch für Diabetiker geeignet ist. Bei der Verwendung ist zu berücksichtigen, dass Stevia circa 300-mal süßer als Zucker ist – es braucht also ein bisschen Übung, bis man die richtige Dosierung gefunden hat.

Stevia und andere Süßungsmittel gibt es in verschiedenen Darreichungsformen: als Pulver, Säfte, Tropfen oder als ganze Blätter.

Süßungsmittel ohne Zucker weisen viele positive Eigenschaften auf: Einige sind komplett kalorienfrei, andere immerhin kalorienreduziert. Viele Süßungsmittel haben zudem einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr nur wenig beziehungsweise langsam steigt. Zucker hingegen hat einen sehr hohen glykämischen Index und lässt den Blutzuckerspiegel deshalb rasant ansteigen.

Welches Süßungsmittel eignet sich für welchen Zweck?


Nicht jeder Zuckerersatzstoff eignet sich für jeden Zweck: Während sich einige Süßungsmittel gut in Getränken machen, eignen sich andere besser zum Backen oder Kochen. Agavendicksaft beispielsweise schmeckt gut in Tee oder Limonade – ebenso Honig, Reissirup oder Ahornsirup. Kuchen gelingen damit jedoch nicht. Agavendicksaft enthält nämlich viel Fruktose, die den Teig zu schnell bräunen lässt. Zum Backen oder Kochen eignet sich Stevia, da es hitzebeständig ist.

Süßungsmittel online kaufen


Für Menschen, die abnehmen oder einfach gesünder leben möchten und deshalb ihren Zuckerkonsum erheblich einschränken wollen, sind alternative Süßungsmittel ideal. Da jeder Zuckerersatz andere vorteilhafte Eigenschaften aufweist, lohnen ein paar Versuche, um das persönliche Lieblingsprodukt zu finden. Bei DocMorris gibt es alle üblichen Süßungsmittel zu kaufen – für ein gesünderes Leben!

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